Chou-fleur rôti buffalo

Chou-fleur rôti buffalo Chou-fleur rôti buffalo Une bonne façon de prouver que l'on peut savourer beaucoup plus que des ailes de poulet « à la buffalo ». Pour plus de rapidité, coupez le chou-fleur en fleurons.
Une bonne façon de prouver que l'on peut savourer beaucoup plus que des ailes de poulet « à la buffalo ». Pour plus de rapidité, coupez le chou-fleur en fleurons.
  • 10 min. prép.
  • 35 minutes
  • 80 calories
  • 1,65 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients


Donne: 6 portions
  • 1 paquet de d'Ass. Ailes Buffalo (lot de 3), divisé
  • 60 ml (1/4 T) de vinaigre
  • 30 ml (2 c. à table) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à table) de ketchup
  • 1 gros chou-fleur entier
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile
  • 15 ml (1 c. à table) d'eau

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  • Fouetter 15 ml (1 c. à table) d'Assaisonnement pour Ailes Buffalo, le ketchup, la cassonade et le vinaigre. Réserver.
  • Retirer les feuilles et le cœur du chou-fleur.
  • Déposer le chou-fleur sur une assiette, couvrir d'un essuie-tout mouillé et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 8 à 10 minutes.
  • Retirer l'essuie-tout et déposer le chou-fleur sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis Roulade .
  • Combiner le reste de l'Assaisonnement pour Ailes Buffalo avec l'huile et l'eau et badigeonner généreusement le chou-fleur.
  • Rôtir au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
  • Badigeonner de Sauce Buffalo préparée ou servir la sauce en accompagnement.

Truc


 

Truc : Servir avec des branches de céleri et votre trempette Épicure préparée.

Par portion
Calories 80
Lipides 3 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 430 mg
Glucides 14 g
Fibres 3 g
Sucres 8 g
Protéines 2 g

Magasiner cette recette...

Plaque de cuisson
25,00 $
Tapis Roulade 
21,00 $
Ass. Ailes Buffalo (lot de 3)
10,00 $