English
EnglishBeignes gâteau au chocolat en portions parfaites
Ingrédients
huile végétale, pour badigeonner
1⁄2 tasse deMélange Bagels, crêpes et gaufres super simples, ou farine
2 c. à table de cacao en poudre
1 c. à thé poudre à pâte*
1 pincée deSel marin (Moulin), facultatif
1 oeuf
1⁄4 tasse de lait ou de boisson non laitière, comme du lait de coco ou d’amande
1⁄4 tasse de sucre
3 c. à table de beurre ou d’huile de coco, fondue et refroidie
1 c. à thé d’extrait de vanille
*Si vous utilisez le Mélange Bagels, crêpes et gaufres, omettre la poudre à pâte.
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F. Disposer le Moule à bagels et beignes sur une Plaque de cuisson. Badigeonner légèrement d’huile, puis réserver.
- Dans un bol, fouetter ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs, puis ajouter le lait, le sucre, le beurre et la vanille en fouettant. Ajouter les ingrédients secs et remuer juste pour combiner.
- Transférer la pâte dans une douille, puis la presser pour disposer la pâte dans les six cavités du moule. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre ressorte propre, soit environ 15 minutes.
- Une fois le moule froid au toucher, le retourner sur une plaque de cuisson et le presser pour libérer les beignes. Saupoudrer de sucre à glacer ou de cacao, ou tartiner de votre glaçage préféré.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 120 mg, Glucides 19 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 3 g.
Trucs
Version protéinée! Remplacer une mesure de farine ou de Mélange Bagels, crêpes et gaufres sans gluten par une mesure de Mélange de protéines à la vanille Énergie.
Glaçage triple chocolat : Remplacer le cacao par du Nutri-smoothie Cacao et açaï. Glacer de Sauce fudge au chocolat, puis saupoudrer de Nutri-complément Cacao croquant.
Super vert : Remplacer le cacao par du Nutri-smoothie Super vert.
Pimentez-le : Incorporer 1 c. à thé d'Cannelle (moulue) dans la pâte.
Magasiner cette recette
Mélange Bagels, crêpes et gaufres super simples
Sel marin (Moulin)