Brownies divins au chocolat

Ingrédients
2 œufs
1⁄2 tasse d’huile
Garnitures (facultatif) : Fudge au chocolat ou Sauce caramel (sauce ou glaçage), Nutri-complément Cacao croquant ou Tornade fruitée
Préparation
- Huiler légèrement un moule carré en silicone de 8 po.
- Dans un grand bol, battre les œufs avec l’huile. Incorporer le mélange puis verser la préparation dans le moule. Elle sera épaisse. Bien répartir dans le moule.
- Cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 4 minutes. Laisser reposer 6 minutes avant de démouler sur une grille de refroidissement. Ou, cuire dans un four préchauffé à 350 °F de 15 à 20 minutes. Laisser refroidir dans le moule avant de servir.
- Garnir de glaçage, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 170, Lipides 11 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 170 mg, Glucides 16 g (Fibres 2 g, Sucres 11 g), Protéines 3 g.
Trucs
Le temps de cuisson au micro-ondes varie selon la puissance du micro-ondes.
Option végane : remplacer les œufs par 2 c. à table de graines de lin moulues et 1⁄2 tasse d’eau. Laisser reposer 5 minutes avant d’utiliser.