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EnglishChili cha cha
Le chili est un plat unique parfait pour les soirs de semaine, les potlucks, et ces très importants jours de match. Excellent aussi pour le dîner!
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 tasse de verdures mélangées ou légumes étuvés et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.
Ingrédients
1 lb (450 g) de bœuf haché, poulet haché, dinde ou tofu
1 boîte (19 oz/540 ml) de haricots rouges
1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates en dés
1⁄2 tasse d'eau
Préparation
- Cuire le bœuf dans une grande Marmite multi-usages sur un feu moyen, en utilisant le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux, jusqu’à ce que le bœuf ait bruni, soit de 3 à 4 minutes. Égoutter l’excès de gras.
- Entretemps, égoutter et rincer les haricots.
- Ajouter l’assaisonnement, les haricots, les tomates et l'eau. Laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes en brassant à l'occasion.
Valeur nutritive
Par portion (1 3/4 tasse) : Calories 330, Lipides 6 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 460 mg, Glucides 38 g (Fibres 12 g, Sucres 13 g), Protéines 31 g.
Trucs
Vous avez des restes? Super! Congelez-les pour un repas facile plus tard.
Magasiner cette recette
Assaisonnement Chili cha-cha (lot de 3)
Assaisonnement Chili cha-cha (unité)
Marmite multi-usages de 12 tasses
Séparateur de viande hachée