Gâteau au fromage au beurre et à l’érable

Merci à Misty Lutz-Evans pour cette recette!
Ingrédients
3⁄4 tasse de biscuits à l'érable écrasés, environ 7 biscuits
1 sachet de Mélange Tartelettes au beurre, divisé
1 c. à table de beurre, fondu
1 brique (8 oz/250 g) de fromage à la crème léger
1⁄2 tasse de yogourt grec nature 2 %
1 œuf
Préparation
- Pour faire la croûte, combiner les biscuits écrasés, 2 c. à table de mélange à tartelettes et le beurre. Réserver 2 c. à table de la croûte pour la garniture. Badigeonner légèrement d'huile une Étuveuse rectangulaire. Presser la croûte au fond de l’étuveuse.
- Pour la garniture, dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le reste du mélange à tartelettes, le yogourt et l'œuf. Déposer à la cuillère sur la croûte. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 à 6 minutes.
- Retirer le couvercle et laisser refroidir complètement avant de démouler. Saupoudrer les miettes de croûte réservées sur le dessus.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 170 mg, Glucides 19 g (Fibres 0 g, Sucres 15 g), Protéines 4 g.