Pain au thé de noël

1 h 20 min
1 pain (12 tranches)
0,41 $/portion

Une addition à votre tradition du matin de Noël qui vous fait gagner du temps.

Ingrédients

1 tasse de raisins secs

2 tasses de Thé de Noël, infusé et refroidi

1 c. à thé d'extrait de vanille

2 ¹⁄₂ tasses de farine

1 tasse de sucre

2 ¹⁄₂ c. à thé de poudre à pâte

1 c. à thé deSel marin (Moulin)

1 c. à thé deCannelle

¹⁄₂ tasse de beurre

Préparation

Tremper les raisins secs dans le Thé de Noël. Ajouter l’extrait de vanille et laisser tremper 30 minutes.
Préchauffer le four à 175 ºC.
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le Sel et la Cannelle.
Couper le beurre et ajouter à la farine jusqu’à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Ajouter les raisins secs et le Thé de Noël et mélanger légèrement.
Verser dans un Étuveuse rectangulaire bien beurré. Cuire au four de 40 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’une brochette insérée au centre ressorte propre.
Placer le moule à pain sur la grille et laisser refroidir pendant 5 minutes. Retirer le pain du moule et laisser refroidir complètement.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 270, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 250 mg, Glucides 47 g (Fibres 1 g, Sucres 24 g), Protéines 3 g.

Trucs

Faire à l’avance et congeler : Sortir la veille pour dégeler et servir le lendemain matin.

Magasiner cette recette

Sel marin (Moulin)

Cannelle

Étuveuse rectangulaire