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EnglishPâte à pizza de base
Ingrédients
1 paquet de levure sèche
1 tasse d’eau tiède
1 c. à thé de sucre
1⁄2 c. à thé deSel marin (Moulin)
2 1⁄2 tasses deMélange Bagels, crêpes et gaufres super simples, au de farine tout usage
2 c. à table d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
- Dissoudre la levure dans l’eau (environ 5 minutes). Battre ensemble le sucre, le Sel marin et la farine dans un autre bol.
- Faire un puits au centre des ingrédients secs. Ajouter la levure et mélanger ensemble pour former une pâte lisse. Recouvrir avec un linge propre et laisser reposer au moins 10 minutes.
- Badigeonner une Plaque de cuisson ou unPlat Perforé avec l’huile, en gardant une petite quantité à mettre sur les mains au moment de travailler la pâte. Rouler ou presser à la main la pâte à pizza, et déposer sur la plaque.
- Garnir au choix et cuire pendant environ 30 minutes.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 90, Lipides 2 g (Saturés 0.3 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 70 mg, Glucides 16 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 2 g.
Trucs
Ajouter 1 à 2 c. à table de Mélange à trempette Épicure au choix à la pâte pour une croûte aux herbes fantastique!
Magasiner cette recette
Sel marin (Moulin)
Mélange Bagels, crêpes et gaufres super simples