Pizza marinara au poulet

20 min
6 portions
2,70 $/portion

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de verdures mélangées et 1 c. à table de Vinaigrette balsamique préparée.

Ingrédients

1 lb (450 g) de poitrine de poulet désossée et sans peau

1 c. à table deMélange pour vinaigrette Balsamique

1 croûte à pizza de 12 po

1 c. à table d’huile

1 tasse de bébés épinards

1 poivron

¹⁄₄ d’oignon rouge

¹⁄₂ tasse deSauce marinaraouFettuccine alfredo, sauce préparée

1 ¹⁄₂ tasse de mozzarella râpé

Préparation

Recouvrir une Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson. Préchauffer le four à 425 °F.
Entretemps, émincer le poulet et placer dans une Étuveuse multi-usages. Ajouter le mélange pour vinaigrette en brassant. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 3 à 5 minutes.
Déposer la croûte à pizza sur la plaque. Badigeonner d’huile et cuire 5 minutes, jusqu’à ce que ce soit croustillant.
Entretemps, hacher grossièrement les épinards. Trancher le poivron en rondelles, et émincer l’oignon.
Retirer la croûte à pizza du four. Garnir de Sauce marinara ou de Sauce Alfredo, du poulet, des légumes et du fromage.
Cuire au four 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les bords soient croustillants.
Retirer du four et laisser reposer 2 minutes avant de trancher.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 240, Lipides 6 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 430 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 34 g.

Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 225 g de cubes de tofu ferme.

Magasiner cette recette

Mélange pour vinaigrette Balsamique

Mélange pour sauce Marinara

Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)

Tapis de cuisson

Étuveuse multi-usages