Tacos

Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 1⁄2 tasse de légumes mélangés et 2 c. à table de Guacamole Épicure.
Ingrédients
1 1⁄2 lb (675 g) de bœuf maigre haché
1 sachetAssaisonnement Taco (lot de 3)
1 tasse d'eau
12 coquilles de tacos
Garnitures (facultatif) : laitue hachée, tomates, Salsa poco picante, Guacamole Épicure et fromage râpé.
Préparation
- Faire revenir le bœuf dans la Sauteuse de 5 à 7 minutes.
- Ajouter l'assaisonnement et l'eau, puis mélanger pour combiner. Laisser mijoter pendant 5 minutes, jusqu’à épaississement.
- Déposer la garniture à la cuillère dans les coquilles de tacos. Ajouter des garnitures, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion (2 tacos) : Calories 430, Lipides 23 g (Saturés 8 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 125 mg, Glucides 19 g (Fibres 3 g, Sucres 1 g), Protéines 35 g.
Trucs
Servir avec un plateau de crudités et une trempette Épicure.
Ajoutez plus de légumes sur vos tacos en servant des tomates en dés, des oignons, de la laitue hachée, des carottes ou des betteraves.
Vous avez des restes? Super! Congelez-les pour un repas facile plus tard.