Gâteaux-sucettes au fromage, à la framboise et à la lime

Ingrédients
1⁄2 tasse de framboises congelées
1 sachet deMélange Gâteau au fromage à la lime sans cuisson (lot de 2)
, divisé
1 brique (8 oz/226 g) de fromage à la crème, à température ambiante
1 lime
1 1⁄2 tasse de yogourt grec nature, room temperature
Préparation
- Disposer les framboises et 1 c. à table de mélange pour gâteau au fromage dans un Bol de préparation. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes. Mélanger et réserver au frigo.
- Disposer le fromage à la crème dans un batteur sur socle et fouetter jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Ajouter le reste de mélange pour gâteau au fromage ainsi que le zeste et le jus de la lime. Combiner.
- Ajouter le yogourt grec. Fouetter jusqu’à ce que la consistance soit lisse et que des pics mous se forment.
- Verser le mélange dans un moule en silicone à gâteaux-sucettes de 2 oz. Ajouter une petite cuillérée de mélange à la framboise préparé sur le dessus de chaque sucette et créer un tourbillon à l’aide d’une cuillère. Placer des bâtons à popsicle dans le moule et congeler au moins 2 h, ou toute la nuit.
- Démouler et déguster!
Valeur nutritive
Par portion : Calories 130, Lipides 7 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 85 mg, Glucides 13 g (Fibres 0 g, Sucres 10 g), Protéines 4 g.