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EnglishPatates douces enrobées et cuisinées
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir 1⁄2 tasse avec 1 portion de protéines, 1 portion de grains et céréales, 2 tasses de légumes, et 3 c. à table de vinaigrette au choix.
Ingrédients
2 lb (900 g) de patates douces, coupées en dés
1 c. à table d’huile
Préparation
- Préchauffer le four à 220 °C (425 ° F).
- Badigeonner légèrement les patates douces avec un peu d’huile.
- Placer le mélange dans un sac refermable. Ajouter les patates douces et remuer doucement, jusqu’à ce que les patates soient enrobées.
- Placer sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis de cuisson. Cuire au four de 15 à 20 minutes.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 70, Lipides 0.4 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 50 mg, Glucides 15 g (Fibres 3 g, Sucres 5 g), Protéines 1 g.
Trucs
Cuisinez une fois, mangez deux fois : Les restes sont parfaits pour des lunchs et soupers prêts en quelques minutes. Diviser simplement en portions et ajouter à vos salades, soupes et bols nourrissants préférés.
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